一块钙奶饼干，承载了几代人的味蕾记忆；一种红色精神，铸就了青岛食品股份有限公司历久弥新的发展内核。作为与新中国同龄的老字号国企，青食集团不仅以优质产品滋养国民健康，更在75年的奋斗历程中，将红色基因深深融入企业文化，成为推动企业高质量发展的“精神钙片”。
6月17日上午，青岛市红色文化研究会荣誉顾问开国元勋、海军大将肖劲光女儿肖凯大姐、青岛市政协专职常委张墨英、青岛市红色文化研究会创始人张辉、副秘书长李兰的带领下及青岛市社保局原局长耿成亮，首席金融评论主编孙芙蓉，青岛企业服务集团书记刘巍，全国基层党建网青岛融媒体中心主任李延，恒丰银行崂山支行原行长张静娴，青岛骏泰茶业公司董事长张厚煜共同走进青岛食品股份有限公司，开启了一场别开生面的研学交流活动。作为与共和国同龄的“老字号”，青食集团不仅是青岛工业发展的见证者，更在75年历程中积淀了深厚的红色基因。研究会专家与企业代表共聚一堂，从一枚饼干的诞生里解码红色精神，在智能生产线上探寻党建与发展的融合密码，让红色文化从历史档案“活”进当代企业的血脉之中。
在青岛食品股份有限公司常务副总田健的陪同下，青岛市红色文化研究会一行深入企业开展实地研学。参观团首先驻足于企业文化长廊，通过一幅幅珍贵的历史照片和文献资料，详细了解这家与共和国同龄的老字号企业75年来的发展历程。
红色根脉：老字号的“初心”配方
1950年，青岛食品厂在百废待兴中诞生，生产的钙奶饼干成为计划经济时代的“国民口粮”。从支援抗美援朝前线物资，到改革开放后保障民生供应，青食始终将“为国为民”的红色初心写进发展蓝图。企业档案馆里，泛黄的工单上“党员突击队加班生产”的记录，至今诉说着艰苦奋斗的岁月。
在产品展示区，青岛食品股份有限公司电商部部长卢迪如数家珍般介绍了钙奶饼干等经典产品的研发故事，特别讲述了计划经济时期企业为保障民生供应所做出的贡献。参观过程中，一张张泛黄的老照片、一件件具有年代感的包装设计，生动展现了企业发展的红色印记。
党建赋能：舌尖上的“红色引擎”
在青食智能化生产线上，“党员示范岗”的标牌格外醒目。近年来，集团以党建引领技术创新，将红色文化转化为生产力——党支部牵头攻关的“低糖高钙”配方获国家专利，革命故事会融入新员工培训，车间里的“党史知识角”成为职工充电站。“我们卖的不仅是饼干，更是一份传承。”
青岛食品股份有限公司党群部孙宁重点介绍了企业将党建融入生产经营的创新做法，包括设立"党员示范岗"、开展"红色班组"建设等特色实践。
在参观交流中，青岛市红色文化研究会荣誉顾问开国元勋、海军大将肖劲光女儿肖凯大姐表示，青食集团将红色基因转化为企业发展动力的实践，为新时代红色文化建设提供了生动案例，并从产品包装提出了独特的见解；青岛市社保局原局长耿成亮就针对现在中老年人心血管疾病高发、青少年骨骼发育等提出了在饼干中添加各种维生素的建议，与会者纷纷发言，既谈了与青食钙奶饼干一起的成长史，又对企业今后的发展寄予了厚望。青岛食品股份有限公司常务副总田健表示，将充分考虑专家们的意见，组织科研团队研发并对市场进行调研。
此次参观活动不仅让研究会成员近距离感受到老字号企业的红色底蕴，更通过实地调研为深化红色文化研究积累了宝贵素材。双方表示将以此次活动为契机，进一步加强在红色文化传承方面的交流合作。
从物质钙奶到精神“钙”片，青食集团正用红色密码诠释：老字号的生命力，永远根植于时代的需要与精神的传承。
