从基层扎根，在实践中一步一个脚印地摸索、探寻、精益求精，到如今蜕变为精通产销管理和电商直播的&ldquo;全能战士&rdquo;，她付出了太多心血；在传承中坚守、在困境中求变，为将湘莲产业品牌的名号打响，她迎难而上、大力革新，为湘莲事业的发展开辟出新的广阔天地。她是湖南潭莲有限公司经理康兰，在与我们交谈的过程中，她亲切而和善，耐心解答我们提出的问题，如一朵淡雅高洁的&ldquo;兰&rdquo;莲花，幽幽盛开在花石的土地上。
扎根：小荷才露尖尖角
康兰是湖南邵阳人，2007年跟随丈夫胡雄标（现为花石镇罗汉村支部书记）来到湘潭县花石镇，并与其一同经营湘莲产业。胡雄标的父亲胡运庚是湘潭县湘莲协会会长，当时已从事湘莲行业二十余年，整体的产业链业已初步完善，但仍旧处于起步摸索阶段，只有两个门面和简单的莲子加工厂，做的更多的是莲子的粗加工和传统直销，产销渠道单一。康兰首先从最底层做起，和厂里的员工干一样的活、吃一样的饭，虚心向有经验的老工学习，全面了解湘莲的生长习性、结构特点和营养价值，广泛学习莲子的加工与产出过程，练就了过硬的生产技术和生产能力，积累了大量公司管理经验，为今后掌握湘莲产业的最佳发展路径和市场模式奠定了坚实基础。谈到潭莲食品有限公司的发展历程，康兰表示，其实一切的发展都离不开时代因素，每一次飞跃都是对机遇正确把握的结果。康兰总是活跃在时代前沿，对网络热点尤为关注，明白什么样的模式更适合湘莲产业当下的发展，以敏锐的嗅觉和超强的洞察能力在一众市场中发现机遇、把握机遇，一步步带领&ldquo;潭莲&rdquo;走向更美好的明天。
康兰的公司一开始做的是农产品（即湘莲）的初级加工，属于传统企业。疫情之后，商品对外流通受阻、销售减半，经济下行严重，公司财政面临巨大压力，转型更是迫在眉睫。康兰先是进行了充分的市场调研，发现当今最火的产销方式为电商与直播带货相结合，于是她当机立断，立刻开始打造湘莲售卖直播间，并大量招聘擅长运用网络和做直播的人员进行统一培训，以线上线下双线运营的产销模式进一步打响湘莲知名度、开拓产业增殖空间。在大刀阔斧的革新与整合下，公司厚积薄发、拨云见雾，最终安全度过了三年疫情和转型阵痛期，迎来了新的广阔天地。
生长：濯清涟而不妖
公司目前大体上由生产部、策划部、运营部、直播间等部门构成，已经形成自己独特的发展模式，明确的分工、统一的思想和强大的凝聚力是湘莲产销取得巨大成功的坚实后盾。在转型期间，康兰和公司遭遇了许多大大小小的困难，比如公司的结构组成问题、发展路径问题及市场选择问题等，在时代浪潮的冲击下，如何选准定位、如何抓住契机将自身优势发挥到最大是一项难题。康兰充分发挥自身对于公司的凝聚力、感召力和影响力，身先士卒、亲力亲为，将公司各项事务安排得井井有条，而她亦能够熟练运用各项技能解决公司困境，给全公司上下吃了一颗定心丸。
康兰说：&ldquo;打铁还需自身硬，要想将公司管理好，首先自己要熟知公司整体情况和各部门要做的事情，做到心中有数、对症下药。如果这件事自己都做不好，自己都处于一个无知的情况，公司的其他员工又怎么会理解你、信服你、配合你呢？&rdquo;正是出于这样的素质和底气，康兰对解决公司的任何问题都得心应手、游刃有余，有她在，潭莲公司的魂就在，公司的未来就有希望。康兰还说，她喜欢给员工&ldquo;放权&rdquo;，将公司的部分决策权和执行权下放到基层，让他们放开手脚干，充分发挥他们的聪明才智和创新精神，这样整个团队就能拧成一股绳，勠力同心、共同进退，一起为公司的福祉增益赋能，在集思广益中打造出更加繁荣的湘莲盛世。
康兰为人谦和亲切，私下里可以同员工打成一片。她公司的员工对康总最深刻的印象就是雷厉风行、敢想敢拼，超高的执行能力是她手中最坚硬的武器。&ldquo;当老板与员工之间成为朋友关系，彼此的信任度、默契度提上去了，公司的发展就不用太多担心，因为都是一家人。&rdquo;康兰笑着解释。
在她的引领下，公司努力聚合品牌，以榜样意识、带头意识促进同类产业齐头并进，共同助力湘莲产业打开新局面。&ldquo;现在我们的优势就是品质，我们公司生产的莲子品质绝对是最优的，这源自我们对莲源的精选和先进的生产技术；但不足也很明显，渠道拓展难、直播技术仍旧有所欠缺，在同类产品的竞争下压力很大。&rdquo;针对目前的优势与缺漏，康兰如是谈道。在产业深加工方面，康兰与其他公司达成协议，发挥多方优势力量打造深化产业模式，研发了诸如银耳莲子羹、莲子酒、荷叶菊花茶、藕粉等附属产品，进一步扩大了产业竞争力。
关于公司当下的发展困境时，康兰表示，目前湘莲产业面临的最大困境就是技术型人才匮乏，愿意回乡就业的年轻人太少，愿意沉下心来钻研这门行业的人也很少，农村空心化特别严重。公司员工对于新潮流、新技术的嗅觉不敏锐，学习能力不强，这就导致很多具有创造价值的想法难以得到落实。针对这一现象，康兰及其公司紧抓源头工厂得天独厚的优势，积累一定数量的长期客户，以此为根据壮大湘莲产业的经济实力；同时想方设法提高品牌影响力和产品知名度，通过电商广告和直播引流的方式吸引到更多年轻人返乡就业，以此弥补人才空缺，推动湘莲产业向现代化数字化转型，继续强化花石湘莲的经济支撑作用。
盛放：映日荷花别样红
关于湘莲产业，康兰印象最深刻的事发生在2019年，公司与江西的一位大客户产生了严重的信任危机，直接导致几十万的金额损失，资金链差点无法周转，于是康兰决定主动求变，打破公司的固有模式，以流量拉动公司的总产值。在生意场上博弈，遭受挫折是难免的事，但即使面对再大的挑战，康兰也能够坦然接受、从容应对，以大无畏的气魄将迷茫与焦虑一扫而空，攀向远方更高的峰头。作为女性，康兰往往需要经受更为严峻的考验，尤其是酒文化让她觉得难以忍受。但康兰丝毫没有受到影响，总是以强力的手段和过硬的成绩让其他公司心服口服，积极化解不利因素，出淤泥而不染、始终坚守初心，像一朵亭亭玉立的&ldquo;兰&rdquo;莲花，绚烂于自己的原野上。有时公司事务繁忙起来，康兰经常没有足够的时间陪伴孩子，如何在公司与家的天平上找到一个平衡点至关重要。康兰以其超强的执行能力，一手抓公司，一手顾家庭，在有限的时间内完成了双重身份的兼顾，在这背后，藏有太多的辛酸曲折。是她的坚持与付出，成就了今天光芒璀璨的自己。
经过将近二十年的摸爬滚打，康兰对于湘莲市场早已形成自己的认识和判准，从最初的单一产销模式成长到现在的多线运营，从最初的小作坊演变为如今的湘莲产业领头公司，她在不断探索与不断学习中逐渐找到了自己的人生价值，并为此奉献着自己的热情和力量。关于潭莲公司和湘莲产业的未来展望，康兰首先希望能有更多的年轻人回乡就业，发挥他们的先进学识与技术优势将湘莲产业做大做强，以他们新青年的视角找到更适合湘莲的发展点、创新点，成为湘莲事业未来的源头活水。与此同时，康兰还表示她非常想要找到一些与她志同道合的生意伙伴，用热情点燃热情，用信仰接力信仰，在花石湘莲产业的发展上互通有无、互帮互助，共同奋斗在推动湘莲事业往上攀登的广阔大道上。
康兰笑着说：&ldquo;俗话说得好，&lsquo;打江山容易，守江山难&rsquo;，当然，我们的父辈当时开拓湘莲市场也是从非常艰难的境地走过来的，我们要做的就是把这份事业传承下去，把湘莲事业发扬光大。&rdquo;
香远益清，亭亭净植。优雅、知性、有干劲，这一朵盛放的&ldquo;兰&rdquo;莲，便是花石镇上最亮眼的点缀。
（指导老师：曾宇婷，文学与新闻学院通讯员：周君成 王柯翔）

她是湖南潭莲有限公司经理康兰，在与我们交谈的过程中，她亲切而和善，耐心解答我们提出的问题，如一朵淡雅高洁的“兰”莲花，幽幽盛开在花石的土地上。

徐徐荷风来，幽幽“兰”莲开 ———湖南潭莲食品有限公司经理康兰专访

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徐徐荷风来，...康兰专访

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